DERAJAT KEASAMAN DAN REAKSI PENETRALAN ASAM BASA DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI
1. Derajat keasaman
A. Konsep pH
Dalam menyampaikan derajat atau tingkat keasaman suatu larutan, Seorang ahli yang berasal dari denmark memperkenalkan suatu bilangan yang sering disebut dengan skalah pH dengan kisaran angkah 1-14 dengan menggunakan rumus sebagai berikut:
gambar 1. Derajat keasaman
Dari gambar di atas dihasilkan kesimpulan bahwa:
1. Larutan yang bersifat asam adalah larutan yang berada di skalah 1-6 (<7)
2. Larutan yang bersifat netral adalah larutan yang berada di skalah 7 (7)
3. larutan yang bersifat basa adalah larutan yang berada di skalah 8-14 (>7)
Gambar 2. Indikator Universal
Menurut penjelasan di atas maka cara mengetahui derajat keasaman suatu larutan dapat dilakukan dengan beberapa cara, salah satunya adalah dengan menggunakan indikator universal, cara kerja nya dengan melihat tanda-tanda warna yang berada di indikator universal dan berfungsi untuk menunjukan derajat keasaman suatu larutan tersebut dengan contoh seperti gambar di atas.
2. Reaksi penetralan
A. Reaksi penetralan dengan menghasilkan garam dan air
Dalam reaksi ini akan ada pertemuan antara senyawa asam dan basa, jika kedua senyawa tersebut bertemu maka ion H+ akan bertemu dengan ion OH-
sedangkan untuk anion yang berasal dari asam dan kation dari basa akan bertemu dan membentuk garam yang bersifat netral, maka dari itu reaksi ini disebut dengan reaksi penetralan atau juga disebut dengan reaksi penggaraman, berikut contoh dari reaksi penetralan:
Gambar 3. Reaksi penetralan
3. Asam basa dalam kehidupan sehari-hari
Senyawa asam basa dalam kehidupan sehari-hari sudah sangat biasa, secara sadar atau tidak kita sering sekali menggunakan atau mengkonsumsi dari zat asam basa tersebut. memang zat asam basa dalam kehidupan sehari-hari sangat banyak digunakan contohnya sabun yang sering kita gunakan untuk mencuci suatu pakaian atau sebagainya yang merupakan salah satu dari bagian zat basa sedangkan untuk zat asam banyak sekali kita temukan di makanan atau minuman. adapun beberapa contoh asam basa yang ada dalam kehidupan sehari-hari sebagai berikut:
Gambar 4. Contoh asam basa keseharian
Melihat gambar di atas maka secara tidak langsung kita sudah mengetahui contoh kecil dari zat asam basa dalam kehidupan sehari-hari, yang pertama adalah buah jeruk yang merupakan contoh dari zat asam. buah jeruk ini sering kali kita dapatkan apalagi dalam kondisi yang sangat membutuhkan vitamin C yang terjadi saat ini. contoh yang lainya terdapat air mineral yang merupakan contoh dari zat netral dan yang terakhir contoh dari zat basa terdapat pada detergen atau sabun yang sering kali kita gunakan pada saat ingin mencuci.
Di bawah ini merupakan contoh soal:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar